TÜİK Temmuz 2024 Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, verilerini açıkladı

TÜİK Temmuz 2024 Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, verilerini açıkladı

TÜİK Temmuz 2024 Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, verilerini açıkladı

Temmuz Ayında Ticari süt işletmelerince 938 bin 533 ton inek sütü toplandı

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %12,3 arttı, Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %8,7 arttı.

Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %1,3 arttı, ayran üretimi %10,4 arttı, yoğurt üretimi %7,6 arttı, içme sütü üretimi %5,5 arttı, tereyağı üretimi %0,9 arttı. Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %5,0 arttı, ayran üretimi %14,0 arttı, yoğurt üretimi %9,6 arttı, içme sütü üretimi %2,7 arttı, tereyağı üretimi %10,7 arttı.




Toplanan inek sütü ve üretilen süt ürünleri miktarı, Temmuz 2024 (Ton)

 TemmuzOcak-Temmuz
 20232024Değişim
(%)
20232024Değişim
(%)
Toplanan inek sütü835 891938 53312,36 106 0726 635 7478,7
İçme sütü101 126106 6965,5861 018883 8372,7
Yoğurt117 848126 8417,6683 741749 4919,6
Ayran78 23086 39010,4461 277525 63814,0
İnek peyniri66 64467 4941,3449 263471 8245,0
Tereyağı7 7027 7750,954 11759 88910,7

Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 921 bin 942 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında %1,8 oranında artarak 938 bin 533 ton oldu.

Önceki Haber Tarım ve Orman Bakanlığı^nda 500 işçi noter kurasıyla yeni işlerine kavuştu
Sonraki Haber TÜİK Temmuz 2024 Kümes Hayvancılığı Üretim miktarını açıkladı
Benzer Haberler